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怀孕能吃艾叶粑粑吗

本文作者:早教资讯 更新时间:2019-11-28 08:05:43

孕妇在整个孕期的饮食是需要注意的,有的是不可以吃的,对于清淡高蛋白的还是可以多吃的,很多孕妇喜欢吃艾叶粑粑的,这个其实很好的,因为艾叶是具有驱寒祛湿的,温经止血的,下面就给大家讲解有关孕妇饮食的健康知识的。

一、怀孕能吃艾叶粑粑吗

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1、孕妇可以适量吃一些艾叶糍粑,艾叶能够驱寒祛湿、温经止血,同时可以补充气血,安胎,防止流产,对于孕妇来说是非常好的保健食材,搭配香甜的糍粑还能够起到健脾止泻、益气心的功效。

2、但糍粑吃多了不宜消化,所以孕妇在吃的时候一定要注意适量。 糍粑中的主要成分糯米能够温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的孕妇吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解因气虚所气虚而引起的妊娠腹坠和气短乏力等症状。

二、艾叶粑粑的做法

1、艾叶洗净后,用清水浸泡24小时,以去除苦味,泡好的艾叶在热水里焯2分,捞出浸泡在凉水里,继续泡1小时。

2、泡好的艾叶挤去水分后,切成碎末。

3、将糯米粉,艾叶碎放在大碗里,加约100毫升水,揉成不粘手,略干的面团。

4、花生和芝麻在炒锅里炒香,凉后装入厚塑料袋里?,用擀面杖压成碎末,再加入白砂糖继续碾成略碎,装入小碗,拌匀。

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5、摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入少许花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实,做成像汤圆那样的一个球形.。

6、蒸锅里烧开水后,将制作好的艾粑粑放在玉米叶,或柚子叶上,放入蒸锅里大火蒸10分,关火连叶取出,即可食用。

上面就是关于孕妇吃艾叶粑粑的健康知识的,一般还是很好的,比较滋补的,做法也是简单的,不过孕妇还是不建议多吃的,因为消化有点难的,对于脾虚的孕妇还是不错的,孕妇在孕期可以多吃一些蔬菜水果以及补充叶酸的。

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